調味品包裝袋的幾大性能
發(fā)布時(shí)間：2019/01/04 00:02:21 閱讀量：3031 次
作為飲食大國，調味品在國人的日常生活中出鏡率極高，一日三餐的料理都離不開(kāi)各種各樣的調味品。
從基本的糖、醋、鹽、醬油、味精，到茴香、八角等各種調味品都能在超市中看到，各種各樣的調味品包裝袋、調味瓶等調味品包裝。在包裝調味品時(shí)，包裝袋的性能要求也需要嚴格注意。
首先，調味品包裝袋需要有良好的阻隔性能，當調味品包裝袋的阻隔性能較差時(shí)，容易使得空氣中的氧氣易透過(guò)包裝袋，易導致包裝內醬料、骨湯等調味品中的蛋白質(zhì)、脂肪等成分被氧化，滋生細菌，出現產(chǎn)品發(fā)霉、脹袋等質(zhì)量問(wèn)題。
其次，調味品包裝袋的物理機械性能，一個(gè)合格的調味品包裝袋在薄膜厚度上一定要均勻，這是保證調味品包裝袋性能良好的基礎；調味品包裝袋作為軟包裝的一員，其自身的柔韌性也極為重要，防止調味品包裝袋因不耐油脂而出現自身各層薄膜之間復合牢度下降、分層、阻隔性變差等問(wèn)題。另外，在生產(chǎn)調味品包裝袋時(shí)要避免卷膜因摩擦系數過(guò)大或過(guò)小而出現不易放卷或打滑的現象；在包裝有些調味品時(shí)，調味品包裝袋還需具備耐高溫蒸煮的性能，以免蒸煮殺菌后出現分層、皺縮、破袋等問(wèn)題。
此外，作為緊貼調味品的包裝袋，調味品包裝袋自身的衛生性能也有著(zhù)嚴格要求，不能污染包裝內的調味品，危害消費者的身體健康。因而，在生產(chǎn)時(shí)要避免成品溶劑殘留過(guò)多，出現異味等現象。
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