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紙包裝或成未來(lái)高檔食品主要包裝

眾所周知，任何一個(gè)行業(yè)的興盛都會(huì )促使其他行業(yè)快速發(fā)展。電商行業(yè)的野蠻生長(cháng)帶動(dòng)了物流快遞業(yè)的火爆，汽車(chē)行業(yè)的繁榮昌盛拉動(dòng)了對石油行業(yè)的需求。同理，食品行業(yè)銷(xiāo)售量提高自然會(huì )令食品包裝行業(yè)一同進(jìn)步。

對于食品來(lái)說(shuō)，包裝不僅起到了一個(gè)容器的作用，還能夠保質(zhì)，延長(cháng)售賣(mài)期。在過(guò)去，食品行業(yè)包裝材料應用較為廣泛的有玻璃包裝、金屬包裝、紙包裝以及塑料包裝。

因為玻璃包裝和金屬包裝相對塑料包裝和紙包裝來(lái)說(shuō)成本較高，又過(guò)于笨重，除了特殊食品之外，大多數食品采用的都是紙包裝或塑料包裝。然而在今后的日子里，食品包裝的材料可能越來(lái)越多的局限于紙包裝。

隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟水平的提高，文明程度的不斷深入，國家和政府對于環(huán)保問(wèn)題越來(lái)越重視。近年來(lái)，我國屢次出臺環(huán)保政策，地方政府也相繼頒布法律法規，使得環(huán)保意識人們腦海里的印象大大加深，人們對環(huán)保的要求自然水漲船高。

據調查，塑料在食品包裝的用量占據了塑料生產(chǎn)總量的1/4，在各大商場(chǎng)超市中，采用塑料包裝的食品比比皆是。膨化食品采用的塑料包裝、方便面采用的塑料覆蓋，不僅造成了因過(guò)度包裝造成的資源浪費，還形成許多的白色垃圾。

數目如此之多的塑料包裝產(chǎn)生的垃圾不可估計，而且不易分解。填埋在土壤里，難以腐爛，對土地資源以及水資源造成極大危害，即使用火焚燒，產(chǎn)生的氣體依舊會(huì )污染空氣，損害人們健康。

因此，至少在高檔食品方面，塑料包裝在今后的運用會(huì )越來(lái)越少，而作為取代的定是紙包裝。紙包裝相對于玻璃包裝與金屬包裝來(lái)說(shuō)，成本較低，制作容易，且質(zhì)量較輕，容易加工。

同時(shí)，與塑料包裝相比，紙包裝容易降解，還可進(jìn)行回收，對環(huán)境的影響甚小。這在人民環(huán)保意識逐漸提高、全球產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟體系以包裝革命為先導的零度包裝、簡(jiǎn)易包裝、綠色包裝的構想興起下占據了極大優(yōu)勢。

此外，紙包裝正走向人們對審美提高的視角中，越來(lái)越多的人發(fā)現采用紙包裝的物品不僅時(shí)尚美觀(guān)，還體現出一種精致大方的特性。例如，以往采用塑料包裝的鮮花在近年的情人節或是七夕節等傳統佳節里都運用紙包裝，不僅襯托出鮮花嬌艷美麗的特點(diǎn)，還體現出高端大氣的層次感。

而在食品行業(yè)里，除了原先便已采用紙包裝的油炸食物、牛奶飲料等食品，如一次性飯盒、巧克力等甜品也逐漸往紙包裝化拓展?？梢灶A見(jiàn)在不久的將來(lái)，在全球呼吁綠色包裝的大環(huán)境下，食品包裝行業(yè)將會(huì )迎來(lái)更大的機遇，紙包裝化將會(huì )成為未來(lái)食品行業(yè)主要趨勢。

有機遇，自然會(huì )有挑戰。

食品包裝的變化也將帶來(lái)企業(yè)一定的改革。產(chǎn)業(yè)轉型，思維轉型、方法轉型等問(wèn)題都會(huì )在這一波潮流中逐漸體現。如何尋找行業(yè)的空白點(diǎn)，如何加快技術(shù)創(chuàng )新，如何增強服務(wù)改善，如何在行業(yè)中占據上風(fēng)，這些都是值得深思的挑戰。