由于食品包裝袋的特殊性，其衛生質(zhì)量問(wèn)題直接影響到包裝的食品衛生安全，為保證食品安全不會(huì )受到因為食品包裝袋質(zhì)量問(wèn)題的危害，食品袋生產(chǎn)廠(chǎng)家一般都會(huì )對食品包裝袋進(jìn)行質(zhì)量安全檢測。通常在生產(chǎn)之前會(huì )檢測材料的質(zhì)量安全，在生產(chǎn)中檢測印刷中的油墨、膠水，在生產(chǎn)后進(jìn)行全面檢測。
由于食品種類(lèi)多樣性，能應用在食品包裝袋的材料非常多，食品包裝袋在食品包裝行業(yè)是使用量最大的包裝容器。一般分為單層薄膜袋和復合薄膜包裝袋兩種，根據種類(lèi)不同，兩種包裝袋檢測標準也是有所差異的。
單層薄膜袋主要檢驗外觀(guān)、規格、物理機械性能、衛生、降解性等。
1）外觀(guān)要求不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、暴筋、水紋、塑化不良、魚(yú)眼僵塊等問(wèn)題；
2）規格則是要求寬度、長(cháng)度、厚度偏差均應該在規定范圍內；
3）物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長(cháng)率，它是反映產(chǎn)品在使用過(guò)程中隨拉伸的能力，此項不合格，在使用過(guò)程中食品包租昂達就會(huì )出現破裂、損壞現象；
4）衛生要求就是要求材料在物理、化學(xué)、微生物等因素下不會(huì )產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗，檢測食品包裝袋在遇到醋、油、酒等液體析出殘渣、重金屬的可能性，殘渣對食品的色、香、味等質(zhì)量甚至是人體健康的影響。
